Инсталлятор: убрана кириллица, ломавшая его на запуске

cmd.exe читает .cmd в системной кодировке, поэтому русские комментарии rem
превращались в мусор, и cmd пытался выполнять обрывки строк как команды.
Правило «в батниках только ASCII» уже было записано в шапке файла — и всё
равно нарушено, поэтому теперь его проверяют тесты: любой .cmd проекта
обязан быть чистым ASCII.

Ещё две правки по итогам установки с нуля в чистой папке:
- запись .env вынесена из блока if/else в метки: cmd неверно разбирает блок,
  внутри которого есть rem-строки и вызов PowerShell с переносами через ^,
  и сообщает только «The syntax of the command is incorrect»;
- запуск приложения в конце идёт по полному пути, а не по имени start.cmd —
  относительное имя разрешается не во всех оболочках.

Проверено установкой с нуля: клонирование анонимно из публичного
репозитория, venv, зависимости, .env с выбранным адресом, ярлык на рабочем
столе. Личные данные в архив не попадают — ни базы, ни фотографий, ни .env.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

tests/test_all.py

@@ -177,6 +177,20 @@ config.DB_FILE.write_text("{ битый json", encoding="utf-8")
 r.check("битая база не роняет", c.get("/api/tree").status_code == 200)
 r.check("пустой ввод не роняет", "reply" in j("POST", "/api/say", text="   "))
 
+print("\n== Батники: только ASCII ==")
+# cmd.exe читает .cmd в системной кодировке. Кириллица внутри — даже
+# в комментарии rem — превращается в мусор, и cmd пытается выполнить обрывки
+# как команды. На этом уже дважды ломался инсталлятор.
+import pathlib                                                   # noqa: E402
+root = pathlib.Path(__file__).resolve().parent.parent
+for cmd_file in sorted(root.rglob("*.cmd")):
+    if "venv" in cmd_file.parts:
+        continue
+    lines = cmd_file.read_text(encoding="utf-8").splitlines()
+    bad = [(n, l) for n, l in enumerate(lines, 1) if any(ord(ch) > 127 for ch in l)]
+    r.check("%s без не-ASCII" % cmd_file.relative_to(root), not bad,
+            bad[0] if bad else "")
+
 print("\n== Настройки из браузера ==")
 d = c.get("/api/config").get_json()
 r.check("отдаёт текущие", d.get("ollama_host") and d.get("chat_model"), d)